Carameza

Carameza är en melon i Cantaloupe-familjen. Precis som nätmelonen har Cantaloupe-melonerna ett nätmönstrat skal, men är betydligt mindre (10-15 cm) och med distinkta fåror, eller ränder, längs frukten. Skär upp den och du möts av ett ljusgrönt eller orange fruktkött. Serveras gärna som dessert eller som förrätt med lufttorkad skinka, och är en utmärkt källa till framförallt vitamin A.