Rönnbär

Surt sa räven… javisst, men den där ökända surheten i rönnbär går enkelt att få bort, bara genom att frysa ner bären. Sedan går det lätt att smaksätta eller söta lite för att få till den där underbara rönnbärsgelén till söndagssteken!

Dessutom går det att göra så mycket mer än gelé av rönnbär. Sylt, smaksatt snaps, eller varför inte rönnbärsketchup? En riktig delikatess.