Gulbetor

För vissa är gulbetan bara en rödbeta med annan färg, men många anser att gulbetan är godare. Dess milda, lite söta smak gör den perfekt att äta som primör, kokt med smör eller råriven som vitaminrikt tillbehör på tallriken.

Tips: Skär av blasten på betorna så håller de längre från uttorkning!