Kålrot

Kålrot ger inte bara massor av fin smak, utan tål även att ligga riktigt länge i den puttrande grytan utan att falla sönder. Det gör den till en ypperlig ingrediens i långkoket.

Kålroten kan med fördel ätas råriven. Eller hyvla remsor och fritera dem, om du är ute efter att festa till det!