Butternutpumpa

Butternutpumpa, eller butternut squash som den ofta heter i butik, är en utmärkt matfrukt med en söt och nötig smak. Skalet är gult, och när butternutpumpan är mogen får fruktköttet en mörkt orange färg.

Höstens soppor och grytor, bröd och muffins – det finns många anledningar att använda butternutpumpan i din matlagning.